Toute la rue était remplie par les forains. Mais bien des
commerces du quartier ont disparu. Par contre, le comité maintient sa vocation
solidaire, en distribuant des colis aux anciens. Samedi, plus d’une centaine de
colis ont été offerts.»
Quant au concours de frites, il est né il y a dix-neuf ans:
«L’idée est de créer une animation pas trop chère, en espérant attirer un
public qui, ensuite, reste pour boire un verre. Le concept n’a pas changé, même
si nous prenons à notre charge les 17 kg de frites et tous les aspects
pratiques, alors que l’on se sent peu soutenu par la municipalité. Mais si on
ne se dévoue pas, il n’y aura plus rien dans le quartier!»
Selon l’avis de plusieurs candidats, les frites étaient
délicieuses et peu grasses. Tout au moins les premières

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