Une fois encore, l’opération Télévie a connu un gros
succès. Le principe : les citoyens
commandent des paquets de huit crêpes (5 €), qui sont apportées à
domicile. Certains viennent les chercher
sur place ou s’en chargent pour un groupe ou une association. Il faut dire qu’à ce prix-là, la bonne cause
ne coûte pas cher !
Vendredi, dès que les
élèves de CND-Lys quittent les cuisines, les bénévoles prennent possession des
casseroles et fourneaux.
« Nous remercions le Collège de la Lys pour nous permettre
d’occuper gratuitement les locaux et d’utiliser le matériel, mais aussi de nous
offrir l’électricité pour la cuisson, se réjouit Anne Tancrez. En plus, pour la première fois, élèves et
professeurs ont réalisé les mélanges pour la cuisson du vendredi soir. Dès que pâte et ainsi, avec les 12 mélanges,
cuire près de 1200 crêpes. » nous sommes
arrivés, nous avons de suite pu mettre la main à la
L’opération « crêpes » continue de battre des records de
vente, et donc de bénéfices reversés au Fonds National de Recherche
Scientifique afin de combattre la leucémie et le cancer. « En 2002, nous voulions organiser une
après-midi de détente pour gagner de l’argent; comme elle avait lieu aux
alentours de la chandeleur, nous avons fait des crêpes. L’activité a été supprimée, mais les crêpes
ont toujours trouvé des amateurs ! », se réjouit Ghislaine Collie. Les chiffres en attestent : en 2002, 1380
crêpes avaient été cuites. En 2007 :
4632 ; en 2010 : 6016 ; en 2011 : 5256 ; en 2012 : 5672 ; en 2013 : 6240 crêpes
et en 2014 : 7 344 ; en 2015 : 7360. Le record
a été une nouvelle fois battu puisque 943 paquets, soit 7544 crêpes ont été
confectionnées.
Le samedi 12 mars, à 14 h 30, débuteront les marches, à
Ploegsteert, qui compèteront les bénéfices.
En espérant qu’une fois de plus les citoyens se montreront généreux.
Claudine Tant, Godelieve Cuvelier, Annie Veniat, Anne
Tancrez, Brigitte Warin, Barbara Lopez, Audrey Langedock et Chantal
Christiaens)
Voir plus de photos sur :https://picasaweb.google.com/111331189600356736365/2016_01_31COMINESWARNETONNouveauRecordPourLeTelevie7544CrepesVoiciQuinzeAnsLesB
Plus de 4 000 € de bénéfices ! Ghislaine Collie, secrétaire
du bourgmestre et Anne Tancrez, du service Handicontact, supervisent ce
week-end particulièrement stressant : « Il y a tout un travail en amont : je
prépare un maximum d’étiquettes à l’avance.
Ensuite, il y a toutes les commandes qui s’ajoutent. »
Plus il y a de vente, plus il y a de bénéfices pour le
Télévie : « Presque tous les ingrédients sont offerts par les commerçants, soit
directement en marchandises ou en argent.
Par exemple, nous pouvons aller chercher du lait gratuitement aux fermes
Taillieu à Ploegsteert ou Clarebout à Comines.
Comme le Collège de la Lys prête gracieusement les cuisines, l’argent
récolté est quasiment du bénéfice net.
Le comité remercie les bénévoles et les sponsors. »
Ce week-end, Anne Tancrez a revu ses tables de
multiplication. Particulièrement celle de huit!
Son temps pour les autres : Seule dans son coin, avec
trois foyers électriques, Chantal Christiaens empile les crêpes avec régularité
: « J’en fais plusieurs fois par an, pour la ducasse des cinq-chemins en août,
à Pâques et en novembre. Ce week-end est
particulièrement agréable puisque je ne dois pas faire les mélanges. Ce qui me réjouit, c’est que l’argent récolté
ira pour le Télévie. Je me sens
sensibilisée parce que mon père et ma mère sont morts du cancer. »
Pour la troisième année consécutive, la Cominoise
Marie-Thérèse Sieuw s’agite derrière les fourneaux : « C’est une amie qui m’a
demandé si je voulais aider à cuire les crêpes.
J’ai accepté pour lui faire plaisir.
Il règne une belle ambiance ! »
A ses côtés, Carine Tancré, véritable pilier du Télévie : «
Nous allons fêter les 20 ans des marches.
On pense organiser un apéro pour l’occasion. La confection de ces milliers de crêpes a été
une bonne idée. Et je suppose que les
citoyens apprécient puisqu’ils en redemandent chaque année. »
D’abord penser aux autres : Les deux Ploegsteertoises
travaillent ensemble. Madame Dewaele
(Ploegsteert) fait sauter les crêpes depuis plusieurs années : « C’est une
bonne cause, qui vaut la peine qu’on y consacre du temps. ». A ses côtés, Christine Cousin : « Je suis
venue grâce à Carine Tancré et à Jocelyne Vandevelde. Elles m’ont dit qu’ils manquaient de
cuisinières. Je ne regrette pas du tout
d’avoir accepté. Nous sommes là pour la
bonne cause. »
Jocelyne Vandevelde et CarineTancré comme tous les ans toujours aux fourneaux.
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