LES PROCHAINES ATIVITES

samedi 20 avril 2013

2013_04_20 Repas des 3èmes et 4èmes années Hôtellerie du CND Lys. Photos Roger Vandelannoitte et infos Rudy VIENNE.

Les élèves des 3èmes et 4èmes années section Hôtellerie du CND Lys ont invités leurs parents et famille en la salle de l’IND Lys pour un délicieux repas préparé par les élèves et leurs chefs.  Pour une première ce fût une réussite car 138 personnes avaient réservé et étaient très fiers de voir la salle bien garnie pour l’occasion et de voir leurs enfants au travail.  Pour les élèves il y avait le stress, car servir leurs parents ce n’est pas pareil que de servir des personnes étrangères.  Bien sûr les chefs avaient donnés des ordres avant le service et il fallait que tout soit parfais, l’habillement, la façon de prendre les assiettes et de les servir à table, la politesse et le sourire et tout cela sous l’œil attentif de leurs chefs.  Ce fût une très belle soirée et une belle réussite et tous les élèves se sont présentés dans la salle sous une salve d’applaudissement.  Le mot de la fin était pour Monsieur le directeur qui a félicité les élèves pour leur travail sans oublier leurs professeurs (leurs chefs), c’est une bonne renommée pour notre école.


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